Gendarme de boeuf
100 g
₪ 22.00
Le gendarme est un type de saucisse crue à base de gras de bœuf
, à la chair très ferme et à la peau craquante sous la dent, produite traditionnellement dans le sud de l'Allemagne, en Autriche, en Lorraine, en Suisse et en Alsace.
