Копченая колбаса из телятины

Швейцарцы говорят, колбаса из телятины заслуживает того, чтобы быть внесена в список мирового гастрономического наследия.
Тогда весь остальной мир узнает, что она - одна из звезд швейцарских барбекю. В бутике Panzer это копченое дерево из бука!

Копченая колбаса из телятины - настоящий универсал: летом ее готовят на гриле на открытом воздухе, но также можно готовить на сковороде или даже в сыром виде!

В Panzer он самодельный!