רוזט

מדובר באחד הנקניקים המובילים ביותר בפופלאריות בבוטיק פנזר. רוזט היא נקניקייה צרפתית שמקורה בליון, ושמה המקורי הוא רוזט דה ליון. ומכאן השם רוזט. נקניק עשיר וטעים זה עשוי מבשר בקר שמשולב במלח ים, גרגרי פלפל ושום במעטפת בקר טבעי. הוא מיובש בדרך כלל במשך חודש, וכתוצאה מכך טעמים מתוקים ונימוחים של הנקניק. המילה רוזטה בשמה מתייחסת למראה החזותי שלה בצבע ורוד. מומלץ לפרוס את הנקניק ולהגיש אותה עם בגט או עם קרקרים מלווים ביין רוזה!